cocina de nora

cocina marroqui e internacional

lundi 25 août

bocadillo de pan frito

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vendredi 22 août

Pizza con puré de patatas

Es una receta diferente de las pizzas tradicionales de siempre. la ví en el blog de una amiga mía,la probé y es excelente. Espero que os guste. Ingredientes:Para la masa:900g de patatas hervidas y machacadas con un tenedor.1 huevosal, pimienta y perejil. un trozo de mantequilla. Para el relleno:300g de carne picada de ternera1 cebolla cortada.10cl de nata para cocinaraceitunas negras en rodajas1 lata de champiñonestomate fritoqueso ralladoPreparación: Mezlclar las patatas con el huevo, sal, pimienta, perejil, y... [Lire la suite]
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mardi 19 août

Bizcocho de sémola

Es una receta muy fácil y deliciosa.espero que os guste. Ingredientes: 2 huevos250 ml de leche125 ml de aceite250 g de azúcar1 cuchara de azúcar vainillado1 cucharita de levadura una pizca de sal300 g de sémola mediana Para regar: zumo de naranja + un poco de azúcar (segun gusto). Preparación: Mezclar todotos los ingredientes con una batidora. Poner en un molde engrasado y cocer en un horno previamente calentado a fuego mediano durante 30 min mas o menos. Añadir el azúcar al zumo de naranja y calentarlo un... [Lire la suite]
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dimanche 17 août

Pollo con patatas fritas

Ingredientes: 3 trozos de pollo1 cebolla troceadasal, jengibre, cúrcuma1/2 cucharita de tomate concentradoaceite de oliva virgen extra Preparación:Poner la cebolla, el pollo y el aceite de oliva en una olla,y dorarlos sobre fuego medio durante 5 minutos. añadir el agua necesario a la cocción, tapar y dejar cocer a fuego lento removiendo de vez en cuando. cuando este el pollo y cuando la salsa empieze a reducir, añadir 1/2 cucharita de tomate concentrado diluido en un poco de agua. dejar actuar un poquito, y servir con... [Lire la suite]
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jeudi 14 août

Cuscus Marroquí

Ingredientes: <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 3.0cm 70.85pt 3.0cm; mso-header-margin:36.0pt; mso-footer-margin:36.0pt; mso-paper-source:0;} ... [Lire la suite]
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lundi 04 août

Espirales saladas

os presento una entrante facil y buena. a mi me encanta. espero que os guste. <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:595.3pt 841.9pt; margin:70.85pt 3.0cm 70.85pt 3.0cm; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; ... [Lire la suite]
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samedi 02 août

Tajine de carne picada con verduras

&amp;amp;lt;!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:&amp;amp;quot;&amp;amp;quot;; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:&amp;amp;quot;Times New Roman&amp;amp;quot;; mso-fareast-font-family:&amp;amp;quot;Times New Roman&amp;amp;quot;;} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 3.0cm 70.85pt 3.0cm; mso-header-margin:36.0pt; mso-footer-margin:36.0pt; ... [Lire la suite]
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