dimanche 21 décembre
Merluza al horno
Ingredientes:
3 patatas
4 filetes de merluza
1 vaso de caldo de pescado.
2 dientes de ajo.
Perejil
aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparación:
Cortar las patatas en rodajas, salarlas y ponerles el ajo picado.
engrasar el molde con aceite de olíva, y colocar las rodajas de patatas.
Salpimentar los filetes de merluza y ponerlos encima de las patatas.
Regar todo con el caldo de pescado.
Poner encima el perejil picado,y hornear.