cocina de nora

cocina marroqui e internacional

vendredi 28 novembre

Un regalo que he recebido

Estos bonitos moldes de silicona me los regaló mi amiga Gemma a quien digo: Tu gesto ha sido muuuy amable que nunca olvidaré!Eres preciosa!te mando miles de gracias desde mi blog.
Posté par mamatsoraya à 00:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

jeudi 27 novembre

Sopa de fideos

Esta receta es la especialidad de mi papa, la hacía desde que era estudiante y vivía con sus amigos, así que le llama: fideos de los solteros jejejejeje. Pero de verdad es buenísima, fácil, económica, y es una buena cena en las noches frías. Os dejo con la receta.   Ingredientes para 2 personas: Una cebolla rallada 1 diente de ajo rallado 5 cucharas de aceite de oliva virgen extra 2 tomates maduros rallados 2 cucharas de cilantro picado 1 cucharita de tomate concentrado 1 de caldo... [Lire la suite]
Posté par mamatsoraya à 12:26 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
jeudi 27 novembre

Briouats de almendras

Ingredientes : 500g de almendras con piel 125g azúcar ¼ de un vaso de agua de azahar 1 huevo ¼ de una cucharita de goma arábica picada 1 cucharita de canela 2 cucharas de mantequilla Hojas de brick (en venta en la carnicería marroquí)   Preparación: Hervir las almendras en agua caliente durante 10 minutos, y quitarles la piel. Escurrirlas y secarlas bien. Freír la mitad de las almendras. Mezclar las almendras fritas, almendras hervidas y el azúcar. Picarlas en... [Lire la suite]
Posté par mamatsoraya à 00:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
samedi 01 novembre

Turrón al caramelo de sésamo y cacahuetes

<!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:Verdana; panose-1:2 11 6 4 3 5 4 4 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:swiss; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:536871559 0 0 0 415 0;} /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New... [Lire la suite]
Posté par mamatsoraya à 22:22 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
mardi 07 octobre

Tajine de merluza con guisantes

Ingredientes : 4 filetes de merluza Ajo y perejil picados Sal, pimienta, cúrcuma Una cuchara de zumo de limón 1 cuchara de aceite de oliva Un poco de guisantes Cilantro en ramas 1 cebolla picada Un trocito de caldo de pescado Preparación: Picar el perejil y el ajo con sal y pimienta. Añadirle un poco de cúrcuma, zumo de limón y aceite de oliva. Marinar los filetes de pescado con la preparación. Dorar la cebolla en aceite de oliva, añadir los guisantes, sal,... [Lire la suite]
Posté par mamatsoraya à 21:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
lundi 29 septembre

Patatas asádas

<!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:Verdana; panose-1:2 11 6 4 3 5 4 4 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:swiss; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:536871559 0 0 0 415 0;} /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New... [Lire la suite]
Posté par mamatsoraya à 00:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

samedi 27 septembre

Ya estoy en mi nueva casa

<!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:Verdana; panose-1:2 11 6 4 3 5 4 4 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:swiss; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:536871559 0 0 0 415 0;} /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 ... [Lire la suite]
Posté par mamatsoraya à 18:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
mardi 16 septembre

Mudanza

<!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:Verdana; panose-1:2 11 6 4 3 5 4 4 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:swiss; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:536871559 0 0 0 415 0;} /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 ... [Lire la suite]
Posté par mamatsoraya à 15:43 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
mardi 09 septembre

Danet casero

esta receta la ví en el blog de mi amiga  Imane es deliciosa, fácil y económica. Ingredientes: 1/2 litro de leche entera. 50g de Maizena 50g de azúcar 30g de chocolate en polvo 1 sobre y medio de Nescafé Preparación: mezclar el azúcar, la maizena, el chocolate y el café. Añadir la leche. Poner sobre el fuego removiento hasta que la preparación sea espesa. Poner en pequeñas tazas y al frigorífico.
Posté par mamatsoraya à 17:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
mardi 09 septembre

Harira

&amp;amp;amp;amp;lt;!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:&amp;amp;amp;amp;quot;&amp;amp;amp;amp;quot;; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:&amp;amp;amp;amp;quot;Times New Roman&amp;amp;amp;amp;quot;; mso-fareast-font-family:&amp;amp;amp;amp;quot;Times New Roman&amp;amp;amp;amp;quot;;} p {mso-margin-top-alt:auto; margin-right:0cm; mso-margin-bottom-alt:auto; ... [Lire la suite]
Posté par mamatsoraya à 00:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :