cocina de nora

cocina marroqui e internacional

dimanche 21 décembre

Gofres con salsa de chocolate

gaufrettes

Ingredientes:

250g de harina
35cl de leche
75g de mantequilla fondida
2 huevos
1 cuchara de levadura fresca
1/2 cucharita de sal

Para la salsa de chocolate:
150g de chocolate para fundir
10cl de nata para montar

Preparación:
Mezclar la harina con sal.
_tapes1
Diluir la levadura en la leche tibia.
verter la leche en la harina y batir bien.
Añadir los huevos y batir.
verter la mantequilla y mezclar bien.
_tapes2
Dejar reposar 40 minutos.
_tapes3
Cocer los gofres.
_tapes4
Preparar la salsa de chocolate fundiendo el chocolate y la nata en microondas o en baño maría.
_tapes5

Publicado por mamatsoraya à 15:12 - Postres - Comentários [0] - Permalien [#]

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