cocina de nora

cocina marroqui e internacional

mardi 09 décembre

Galletas de cacahuetes

Ingredientes:500g de cacahutes sin piel.250g de azúcar60ml de agua de azaharAlmendras doradas y picadas para decoraciónMermelada de fresaPreparación:Dorar los cacahuetes y picarlos bien.Mezclar con el azúcar y el agua de azahar.Formar bolitas del tamaño de una nuez.Pasarla por la clara de un huevo, y por las almendras picadas.Poner un agujero en cada bolita con el dedo.Hornear 7 à 10 minuots.Decorar con mermelada de fresa.
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