cocina de nora

cocina marroqui e internacional

vendredi 28 novembre

Gratinado de patatas

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Posté par mamatsoraya à 19:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

vendredi 28 novembre

Un regalo que he recebido

Estos bonitos moldes de silicona me los regaló mi amiga Gemma a quien digo: Tu gesto ha sido muuuy amable que nunca olvidaré!Eres preciosa!te mando miles de gracias desde mi blog.
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jeudi 27 novembre

Sopa de fideos

Esta receta es la especialidad de mi papa, la hacía desde que era estudiante y vivía con sus amigos, así que le llama: fideos de los solteros jejejejeje. Pero de verdad es buenísima, fácil, económica, y es una buena cena en las noches frías. Os dejo con la receta.   Ingredientes para 2 personas: Una cebolla rallada 1 diente de ajo rallado 5 cucharas de aceite de oliva virgen extra 2 tomates maduros rallados 2 cucharas de cilantro picado 1 cucharita de tomate concentrado 1 de caldo... [Lire la suite]
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jeudi 27 novembre

Briouats de almendras

Ingredientes : 500g de almendras con piel 125g azúcar ¼ de un vaso de agua de azahar 1 huevo ¼ de una cucharita de goma arábica picada 1 cucharita de canela 2 cucharas de mantequilla Hojas de brick (en venta en la carnicería marroquí)   Preparación: Hervir las almendras en agua caliente durante 10 minutos, y quitarles la piel. Escurrirlas y secarlas bien. Freír la mitad de las almendras. Mezclar las almendras fritas, almendras hervidas y el azúcar. Picarlas en... [Lire la suite]
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samedi 01 novembre

Turrón al caramelo de sésamo y cacahuetes

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Posté par mamatsoraya à 22:22 - - Commentaires [3] - Permalien [#]