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cocina marroqui e internacional

samedi 06 septembre

Msemen o rgayef

Msemmen o Rgayef es un tipo de pan marroquí que se come  para desayunar o merendar junto al té Marroquí. Se puede comer dulce con miel, o salado con queso, se come tambien solo porque contiene mantequilla y aceite. Ingredientes: 500g de harina200g de sémola fina350ml de agua tibia1 cucharita de sal.1 cuchara de mantequilla200ml de aceite de girasol. Preparación:mezclar la harina con la mitad de la semola fina, la sal, y añadir el agua poquito a poco hasta obtener una masa elàstica. trabajarla bien... [Lire la suite]
Posté par mamatsoraya à 00:15 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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