cocina de nora

cocina marroqui e internacional

dimanche 17 août

Pollo con patatas fritas

Ingredientes: 3 trozos de pollo1 cebolla troceadasal, jengibre, cúrcuma1/2 cucharita de tomate concentradoaceite de oliva virgen extra Preparación:Poner la cebolla, el pollo y el aceite de oliva en una olla,y dorarlos sobre fuego medio durante 5 minutos. añadir el agua necesario a la cocción, tapar y dejar cocer a fuego lento removiendo de vez en cuando. cuando este el pollo y cuando la salsa empieze a reducir, añadir 1/2 cucharita de tomate concentrado diluido en un poco de agua. dejar actuar un poquito, y servir con... [Lire la suite]
Posté par mamatsoraya à 17:20 - - Commentaires [3] - Permalien [#]