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jeudi 24 juillet

Pimientos rojos rellenos

pimientos
Ingredientes:

2 pimientos rojos
300g de carne picada
1 berenjena pequeñita cortada a trocitos
1 cebolla picada
5 cucharas de nata para cocinar
sal,pimienta
queso rallado

Preparación:
lavar los pimientos y cortarlos por la mitad
cocinarlos en el horno con un poco de aceite de oliva.

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dorar la cebolla en un poco de aceite de oliva y añadir los trozos de berenjena, tapar Y dejar cocer.

etape1

añadir la carne picada y mezclar bien durante la coción.salpimentar.
añadir la nata y dejar 2 minutos más.

etape2

rellenar los pimientos con la carne picada,poner el queso rallado encima y gratinar en el horno.

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Publicado por mamatsoraya à 12:26 - Comentários [0] - Permalien [#]

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