cocina de nora

cocina marroqui e internacional

dimanche 20 juillet

Tarta milhojas

Ingredientes: 3 masas de hojaldre de 250g cada una 1 lata de leche condensada Chocolate para decoración Para la crema pastelera: 50cl de leche 1 cuchara de azúcar vainillado  6 yemas de huevo 150 de azúcar 40g de maicena Para el glaseado: 250g de azúcar glas 1 blanco de une huevo de tamaño pequeño 1 cucharita de zumo de limón Preparación: Poner la lata de leche condensada cerrada en una olla Express llena de agua durante 30 minutos para... [Lire la suite]
Posté par mamatsoraya à 23:47 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

dimanche 20 juillet

Patatas al estilo de Yamna

Ingredientes: 1 cebolla en rodajas 3 patatas en rodajas perejil picado trocitos de mantequilla sal y pimienta Preparación: En un sarten, poner un poco de aceite, la cebolla, un poco de perejil,y salpimentar. Poner las patatas encima, el perejil, los trozos de mantequilla y salpimentar. Añadir medio vaso de agua, tapar y dejar cocer 10 minutos.
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dimanche 20 juillet

Empanada

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Posté par mamatsoraya à 17:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]