cocina de nora

cocina marroqui e internacional

lundi 07 juillet

Tara Selva negra

Para el bizcocho 4 huevos 100 g de chocolate en polvo 1 sobre de levadura 2 vasos pequeños de harina 1 vaso de mantequilla fundida 1 vaso de azúcar para la crema 125g de mantequilla 25 cl de leche 20 cl de aceite azúcar según gusto mezclar los huevos,matequilla, y el azúcar, añadir el chocolate,la levadura y la harina.mezclar bien y poner en un molde de 22 cm de diametro(engrasado y enharinado),y cocer en un horno previamente calentado. N.B:mejor preparar el biscocho un día antes de decorarlo. ... [Lire la suite]
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lundi 07 juillet

Tarta de flan y almendras

Ingredientes: 3 huevos 200g de azúcar 375ml de leche 50 g de almendras crudas molidas 10 galletas María Para décorar: nata Preparación: Machacar las almendras y las galletas (juntos). Mezclar el azúcar, los huevos, añadir almendras, galletas y la leche. En molde de 22 cm de diametro,vaciar un sobre de caramleo para flanes, vacias la mezcla, y cocer en un horno previamente calentado en baño maría durante 30 minutos.
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lundi 07 juillet

Ensalada de lentejas

Es una ensalada muy rica y buenissima que ví en el blog de soulef, la probé y me gustó. Ingredientes: Lentejas cocidas 2 tomates en trocitos Queso emmental en trozos (o cualquier otro tipo de queso) Aceitunas en trozos Una lata de atún La salsa: Una cucharita de mostaza Una cuchara de zumo de limón 2 cucharas de aceite de oliva Una cuchara de perejil. Sal, pimienta y un ½ cucharita de comino Preparar la salsa. Mezclar los ingredientes, añadir la salsa y remover.
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lundi 07 juillet

Albóndigas

Ingredientes: 250g de carne de ternera picada2 o 3 patatas en trozos1 cebolla picada4 cucharas de tomate trituradoCilantro (o perejil)Sal, comino, pimentón, pimienta Preparación: Saltear la cebolla con 2 cucharas de aceite hasta q se dore.Añadir las patatas, sal, pimienta, comino, pimentón y un vaso de agua.Dejar cocer unos 5 minutos.Poner la sal, comino, pimentón y cilantro a la carne picada y mezclar bien.Formar albóndigas pequeñas.Añadir tomate triturado a las patatas, dejar hervir un poco (añadir agua si es necesario), y poner... [Lire la suite]
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lundi 07 juillet

Pan marroquí con salvado

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lundi 07 juillet

Rabat

Disculpen las molestias, la edición de este tema esta en construcción.Intentaré editarle lo más antes possible.Gracias por vuestra visita.
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lundi 07 juillet

Ciudades

Rabat
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